- Artikel-Nr.: BS-R-Chips-0.36
Die BlackSellig Räucherchips werden aus alten Barrique-Eichenfässern gewonnen. Die Barrique-Fässer dienten zur Reifung von Weinen und Spirituosen. Das natürliche Aroma der Weine und Spirituosen wird durch den patentierten Herstellungsprozess erhalten. Die Fässer stammen von führenden Weingütern in Spanien, Frankreich und Großbritannien.
Erhältlich in den Geschmäckern: Cognac, Rotwein, Sherry und Whisky
Anwendungshinweise:
Holzkohlegrill/Keramikgrill: Räucherchips gewässert in der Universalräucherbox direkt auf die glühende Kohle stellen. Beim Keramikgrill gegebenenfalls auch auf den Rost stellen.
Smoker: Räucherchips gewässert in der Universalräucherbox in die Firebox geben
Gasgrill: Räucherchips gewässert in einer Universalräucherbox über die Brenner stellen
Unsere Empfehlung für die verschiedenen Aromen. Dennoch geht nichts übers Ausprobieren!
Whisky |
Rotwein |
Portwein |
Cognac |
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Rind |
x |
x |
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Lamm |
x |
x |
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Schwein |
x |
x |
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Geflügel |
x |
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Fisch |
x |
x |
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Gemüse |
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x |
Alle Produkte sind nur für den Einsatz im Freien geeignet.